ღ♥منتديات صــــــوتــــ عمـــــــــــــــــــــــــــا ن♥ღ
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم،
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل .
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى،
أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

ღ♥منتديات صــــــوتــــ عمـــــــــــــــــــــــــــا ن♥ღ



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  تشيز كيك باليمون منقول

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسيرة الصمت
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى القوس الحصان عدد المساهمات : 1157
تاريخ الميلاد : 29/11/1990
العمر : 28
الموقع : eman.hooxs.com
العمل/الترفيه : ،،
المزاج المزاج : مستاااااااااااااانسة
تاريخ التسجيل : 11/07/2008

مُساهمةموضوع: تشيز كيك باليمون منقول    الخميس سبتمبر 01, 2011 11:29 am

"1"
تشيز كيك بالليمون

* المكونات *
٤٥٠ ج جبنة
١٧٠ج حليب مركز محلي
٤ ورقة جيلاتين او من ٨ الى ١٠ ج جيلاتين بودرة
٤٠٠ ج بسكوت مطحون
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ونصف حبة عصير ليمون
زبدة ذائبة
٢٥٠ ملل كريمة طازجة مخفوقة
مربي تحلية او فواكة للتزيين
* الطريقه *

يمزج البسكوت بالزبدة والسكر ويطحن ثم يوضع في
صينية ثم في الفرن لمدة ٥ دقائق
تخفق الجبنة والحليب المركز وعصير الليمون والجيلاتين
ثم نضيف بالملعقة الكريمة الطازجة المخفوقة
بواسطة ملعقة ويصب في الصينية
يوضع في الثلاجة ويقدم مزين بمربي التوت او الفواكة الطازجة

***








"2"
ماربل كيك
* المكونات *
-2 كوب من الطحين (كوب ماء وليس كوب الطحين)
-1 كوب من السكر
-1 كوب من الزبد (أو زيت، أو 2/1 كوب من الزيت ونصف من الزبد)
-من 2/1 كوب إلى ¾ كوب من الحليب السائل
-ربع ملعقة صغيرة من الملح
-٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا
-5 بيض كبير
-٢ ملعقة كبيرة من طحين الذرة
-3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
-1 ملعقة كبيرة من مربى المشمش

* الطريقه *
•يفرق البياض عن الصفار
•يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا
•يخفق صفار البيض جيداً مع السكر والفانيليا
•يضاف إلى خليط الصفار الزيت تدريجياً ثم يضاف إليه الحليب

دون التوقف عن الخفق + المربي
• يخفق الزبد ويضاف الطحين بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر
ثم يضاف خليط الصفار الي خليط البياض المخفوق
يؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو
ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين
نضع كمية من العجين الابيض ثم الذي بالشوكولا وهكذا
ناخذ شوكة ونحاول خلط العجينة علي شكل رخام
يخبز على ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة تقريبا

***

_________________




شكراً ديو على التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eman.hooxs.com
فرفوشة الدلوعة
عضو سوبر
عضو سوبر
avatar

عدد المساهمات : 122
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك باليمون منقول    الخميس سبتمبر 01, 2011 11:44 am

شكراً عالطبق الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلوعة عربجية
عضو محترف
عضو محترف
avatar

بلدك : نيهون
انثى الحمل الثور عدد المساهمات : 4504
تاريخ الميلاد : 11/04/1997
العمر : 21
العمل/الترفيه : بطاله زايده
المزاج المزاج : مو كل من يضحك مع الناس مبسوط..ياكثر من يضحك ونفسه حزينه
تاريخ التسجيل : 18/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك باليمون منقول    الخميس سبتمبر 01, 2011 12:40 pm

يسلمووو اسيرووه ع الطبق..

=)

_________________


...................•●أنٱٍٍ )إنسْــانٌٌ(..!
....................................................................... •●أنٱ )؏َـربـــــــــــےْْ(..!
•●أنِـِـِـِٱ {مُســـــلِمٌْ}~..!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eman.hooxs.com
**meme**
مشرف
مشرف


انثى السمك الخنزير عدد المساهمات : 1982
تاريخ الميلاد : 20/02/1995
العمر : 23
الموقع : http://eman.hooxs.com
العمل/الترفيه : __
المزاج المزاج : مبسووووووووووووطه
تاريخ التسجيل : 11/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك باليمون منقول    الخميس سبتمبر 01, 2011 1:25 pm

يسلمووووا مديرتنــا ع الوصفــة


يعطيكـ العافية^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eman.hooxs.com
 
تشيز كيك باليمون منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ♥منتديات صــــــوتــــ عمـــــــــــــــــــــــــــا ن♥ღ :: (“'•.¸§((`'•.¸ عالمــ حواء*¸.•'´))§ ¸.•”) :: פ٫٫ مطبخ حــ♀ــوﭐﭐﭐ۽ }}~-
انتقل الى: