ღ♥منتديات صــــــوتــــ عمـــــــــــــــــــــــــــا ن♥ღ
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم،
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل .
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى،
أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

ღ♥منتديات صــــــوتــــ عمـــــــــــــــــــــــــــا ن♥ღ



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كب كيك جوز الهند باللوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسيرة الصمت
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى القوس الحصان عدد المساهمات : 1157
تاريخ الميلاد : 29/11/1990
العمر : 28
الموقع : eman.hooxs.com
العمل/الترفيه : ،،
المزاج المزاج : مستاااااااااااااانسة
تاريخ التسجيل : 11/07/2008

مُساهمةموضوع: كب كيك جوز الهند باللوز   السبت سبتمبر 17, 2011 3:51 pm


مرحبااااااااا اليوم جبتلكم طريقة عمل كب كيك جوز الهند باللوز إن شاء الله تعجبكم Smile
المكونات :-
• ½1 كوب من دقيق الكعك
• ½ ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
• ¼ ملعقة صغيرة من البيكينج صودا
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح
• 3 بيضات كبيرة
• 6 أوقية من الزبد غير المملح (في درجة حرارة الغرفة)
• 1 كوب من السكر
• ¾ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقي
• ¾ ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
• ½ كوب من الماء
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة
• 8 أوقية من رقائق جوز الهند

طريقة التحضير :-
1- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180، وتوضع أغلفة ورقية في صفيحة الكب كيك.
2- تنخل المكونات الجافة معًا في وعاء متوسط الحجم، ثم يوضع الوعاء جانبًا.
3- يكسر البيض في وعاء صغير الحجم، ثم يضاف مستخلص الفانيليا واللوز، ثم يخفق برفق ويوضع جانبًا.
4- في وعاء خلاط كهربي مزود بخفاقة يخلط السكر مع الزبد لمدة من 3 إلى 5 دقائق إلى أن يصبح الخليط خفيفًا وزغبًا، ويضاف أثناء تشغيل الخلاط خليط البيض ومستخلص الفانيليا واللوز.
5- على سرعة منخفضة يضاف خليط الدقيق والحليب الرائب بالتبادل بين 1 كوب من الدقيق ونصف كوب من الحليب، مع التأكد من أن تكون البداية والنهاية بالدقيق.
6- يضاف نصف مقدار جوز الهند ويخلط جيدًا.
7- يملأ كل غلاف كب كيك بالعجين باستخدام ملعقة أو مغرفة آيس كريم، مع ملاحظة أن العجين سيكون سميكًا ومن شأنه أن يصل إلى أعلى الصفيحة.
8- تخبز الكب كيك لمدة من 25 إلى 30 دقيقة أو إلى أن يغرس عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
9- ترفع الكب كيك من الفرن وتترك لتبرد قليلاً في الصفيحة قبل نقلها إلى رف سلكي كي تبرد تمامًا لمدة 45 دقيقة، مع ملاحظة أن الكب كيك سوف تبدو دهنية.
10- بمجرد أن تبرد الكب كيك تضاف إليها الطبقة الثلجية من جبن الكريمة وترش بباقي جوز الهند.

تكفي الوصفة 10 أفراد
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة

_________________




شكراً ديو على التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eman.hooxs.com
دلوعة عربجية
عضو محترف
عضو محترف
avatar

بلدك : نيهون
انثى الحمل الثور عدد المساهمات : 4504
تاريخ الميلاد : 11/04/1997
العمر : 21
العمل/الترفيه : بطاله زايده
المزاج المزاج : مو كل من يضحك مع الناس مبسوط..ياكثر من يضحك ونفسه حزينه
تاريخ التسجيل : 18/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك جوز الهند باللوز   الإثنين أكتوبر 31, 2011 5:45 pm

يثلموووووووووو اسيرووووه

يشششهي..^^

_________________


...................•●أنٱٍٍ )إنسْــانٌٌ(..!
....................................................................... •●أنٱ )؏َـربـــــــــــےْْ(..!
•●أنِـِـِـِٱ {مُســـــلِمٌْ}~..!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eman.hooxs.com
 
كب كيك جوز الهند باللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ♥منتديات صــــــوتــــ عمـــــــــــــــــــــــــــا ن♥ღ :: (“'•.¸§((`'•.¸ عالمــ حواء*¸.•'´))§ ¸.•”) :: פ٫٫ مطبخ حــ♀ــوﭐﭐﭐ۽ }}~-
انتقل الى: